菜館老板是一個30多歲的男子，赤著腳。“煙道多久清洗一次？”消防隊員問。男子說，每隔兩三個月他_會去清洗。

“只洗口子上是不行的，煙道里會越積越多。”消防隊員說。

周圍幾位大伯說，店主夫婦是衢州人，開店有10年了，中午、晚上營業。”

消防湖濱中隊葛排長說，接警趕到后，經十多分鐘控制住了火勢，無人員傷亡。初步判斷是菜館油煙管道起火，具體還在調查。核實報道：16:32，杭十四中斜對面的都錦生路上，一幢4層高的房子頂上還在冒煙，下面停著兩輛消防車，擠滿了圍觀的人。起火的是都錦生路上的衢州菜館。

消防隊員從一旁的消防樓梯往上沖，里面彌漫著一股煙味。二樓黑乎乎一片，過道里堆了不少鍋、柜子等雜物
。

樓頂，幾名消防隊員抬著水槍，往油煙管道口子里沖水。

營業的地方在二樓，排著13張桌子，大多空著。廚房一片狼藉，水嘩嘩地從窗戶邊流下來。老板娘正在打掃，一個男子領著幾個廚師模樣的小伙子上來說，幫忙一起清理。

男子是隔壁白鹿餐廳員工，他說，火大概下午4點不到躥了起來，明火不大，但煙比較多，“我們把前面的消火栓拉過來滅火了，能幫_幫嘛。”

“剛才，有個人拿著水槍沖上室外樓梯，往著火的煙囪噴水，大概_是廚師，真勇猛，威武啊！”有圍觀的人說。