消防工作包括:
（一）火災(zāi)之預(yù)防與搶救。
（二）消防安全設(shè)備之檢查及管理。
（三）定期檢查供公眾使用之建筑物的消防安全設(shè)備。
（四）消防水源的設(shè)置及管理。
（五）防火知識(shí)的教育及宣導(dǎo)。
（六）火災(zāi)調(diào)查及鑒定。
（七）配合搶救其他重大災(zāi)害。
為達(dá)到「火災(zāi)搶救」的目的，消防人員_實(shí)施下列的勤務(wù):
（一）值班勤務(wù):受理民眾對(duì)火災(zāi)、急救事故的通報(bào)。
（二）通訊指令勤務(wù):指揮消防車輛出動(dòng)、部署、搶救、命令傳達(dá)、資訊提供等通訊指揮聯(lián)系事宜。
（三）警備勤務(wù):為保持24小時(shí)高度警戒狀態(tài)，也為了使器材保持_狀態(tài)，以使隨時(shí)出勤救災(zāi)（護(hù)）、執(zhí)行警備勤務(wù)。
其次，為達(dá)到「火災(zāi)預(yù)防」的目的，_實(shí)施下列的勤務(wù)活動(dòng):
（一）安全檢查:檢查公眾使用建筑物及場(chǎng)所中的消防安全設(shè)備，以免一旦發(fā)生災(zāi)害時(shí)，無(wú)法發(fā)揮效用，而產(chǎn)生危險(xiǎn)。
（二）水源調(diào)查，檢查各消防單位轄區(qū)內(nèi)各種水源，隨時(shí)保持充沛的水量，以使火災(zāi)搶救之用。
（三）防火教育與宣導(dǎo):希望能增進(jìn)民眾防火知識(shí)，以提高警戒心，擴(kuò)大火災(zāi)預(yù)防的效果。
一旦火災(zāi)發(fā)生時(shí)，消防人員則應(yīng)迅速出動(dòng)趕赴火場(chǎng)、擔(dān)任火場(chǎng)警戒、進(jìn)行火災(zāi)搶救、調(diào)查災(zāi)情，即是進(jìn)行「火場(chǎng)勤務(wù)」。同時(shí)在火災(zāi)撲滅後，為瞭解起火原因，消防人員則_到現(xiàn)場(chǎng)挖掘、勘查火場(chǎng)、訊問(wèn)關(guān)系人、判定起火原因，從事火災(zāi)調(diào)查的勤務(wù)工作。
消防人員所肩負(fù)的工作項(xiàng)目更擴(kuò)及_災(zāi)害、空難、礦災(zāi)、車禍、化學(xué)災(zāi)害之應(yīng)變與防救，以及核子事故之配合搶救等，以期能使_民眾之生命財(cái)產(chǎn)安全有更完善周全的_。